O brócolis é um vegetal nutritivo, rico em fibras, proteínas e vitaminas diversas, além de minerais como ferro, cálcio, potássio e magnésio. Por isso, oferece uma variedade de benefícios para a saúde. Um novo estudo descobriu que, além dessas propriedades, o brócolis possui um componente químico natural que pode ajudar a prevenir e tratar o derrame.
A pesquisa, publicada na revista científica ACS Central Science, da American Chemical Society, descobriu que esse componente pode reduzir a formação de coágulos sanguíneos prejudiciais que podem levar ao AVC (acidente vascular cerebral), bem como melhorar o desempenho de medicamentos anti-coagulantes.
